lunes, 27 de julio de 2020

hamburguesas de pulpo

ingredientes


1kilos de pulpos fresco
cebolla
lechugas
tomate
cilantro
pan rallado
harinas de trigo
huevos
quesos guayanés
pan para hamburguesas
papas precosida
preparación.
colocar en el molino.el pulpos con cebolla cilantro ajo cebollín y moler hasta obtener una pastas sueves

Tequeño rellenos de quesos y chocolate 🍫

domingo, 16 de septiembre de 2018

Cóctel refrescante Caipirinha



 Ingrediente.

Cachaca
Sirope de azúcar
limón
azúcar




Preparacion.


Colocar en un vaso triana 1/2 limón cortado en 5 partes con el sirope de azúcar, macerar bien, agregar la cachaca agregar hielo picado remover bien y decorar con limón


Melon ball



Ingrediente.


vodka
licor de melón
zumo de naranja
zumo de pina



preparación;


llenar un vaso con hielo y agregar la vodka,el licor de melón el zumo de naranja y el zumo de piña remover bien y decorar con perla de melón.




espero que le guste

lunes, 30 de octubre de 2017

Mojito cubano

Ingrediente:

Ron blanco

Limón

Azúcar

Hierba buena

Hielo

Soda 



Preparación:


Agregar el azúcar y la hierba buena, y macerar, después agregar el ron,limón,hielos soda y servir un trago largo muy refrescante.



Vermicelli a la mediterranean




ingrediente,

200 grs de vermicelli
   05 grs de alcaparra
   02 grs de perejil
   01 cucharadita de mantequilla
01   alcachofa en cuatro
 100 grs de pechuga de pollo al grill
20 grs de champignones
 01 diente de ajo



Preparación.


hervir la pasta que quede ardiente retirar de fuego, en un salten saltear los demás ingrediente con la mantequilla, y el vino agregar las pasta y saltear todos y servir con rebanada de pan.

miércoles, 14 de enero de 2015

 preparar conejo estofado

Te proponemos una sencilla manera de elaborar uno de los platos más exquisitos al paladar.
El conejo estofado es un plato exquisito al paladar, al que pocas veces recurrimos en nuestros hogares. Para su elaboración, resulta importante además de su limpieza , la cocción con caldo en forma lenta, para alcanzar una salsa resultante y perfumar al final con vino preferentemente tinto.

INGREDIENTES

—Conejo                      1 entero picado
—Cebolla                     200 grs
—Ajo                            10 grs
—Pimentón                   100 grs
—Aceite                        1 taza
—Caldo base                1 litro
—Puré de tomate       2 cucharadas soperas
—Vino                            1 copa
—Sal y pimienta al gusto

MODO DE ELABORACIÓN

—Seleccionar las piezas y picarlo 
—Tener preparados los demás ingredientes.
—Adobar las piezas con sal y pimienta, sellar las mismas hasta obtener un color dorado, incorporar las especies por orden de dureza. Adicionar caldo y puré de tomate. Puntear de sal.
—Darle aproximadamente de 30 a 45 minutos, perfumar con vino al final.
—Colocar las piezas en plato de presentación, ubicar al lado un bouquet de vegetales y guarnición de arroz blanco
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